Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 4 colheres (chá) de maisena 4 ovos (claras e gemas separadas) 10 bombons Sonho de Valsa® 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1/2 xícara (chá) de leite 5 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro |
Modo de Preparo No liqüidificador, bata o leite condensado, a lata de leite, a maisena e as gemas peneiradas. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre para engrossar. Coloque em um refratário médio, pique os bombons e espalhe sobre o creme. Reserve. Em uma panela, leve o chocolate em pó e 1/2 xícara (chá) de leite ao fogo até o ponto de calda grossa. Espalhe sobre os bombons. Na batedeira, bata as claras em neve, junte o açúcar e misture o creme de leite. Espalhe sobre a última camada e leve à geladeira até endurecer. |
RECEITAS E SUAS HISTÓRIAS.
TORTA DOS SONHOS
Postado por IRANI às domingo, março 14, 2010 Marcadores: RECEITAS
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Sobre Irani Silva Félix
Apaixonada por chocolate,fiz meu primeiro curso sobre ovos de Páscoa aos 14 anos.Nesse ano mesmo,comecei a vende-los para amigos de escola e vizinhos.Continuei a fazer mais cursos,e desde então,não parei mais.Hoje,sou culinarista formada desde 2006,especializada em chocolates pela Munik e Garoto além de cursos de reciclagem feitos na Arcor e na Nestlé.Também formada em confeitaria fina pela Wilton do Brasil desde 2005 e Panificação natalina no SENAI em 2006.Trabalho com chocolates,doces,bem-casados e pão de mel sob encomenda.
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