MANJAR SURPRESA.

1 vidro de leite de coco.
4 claras.
8 colheres(sopa) de açúcar.
1 lata de creme de leite sem soro.
1 1/2 pacote de gelatina sem sabor.
1/2 xícara(chá) de água fervente.
1 pacote pequeno de suspiro.
cereja em calda para decorar.

Bata as claras em neve firme e sem desligar a batedeira,acrescente o leite de coco,o açúcar,o creme de leite,a gelatina já hidratada e derretida.Reserve
Unte uma forma com óleo e passe na água e coloque 3/4  do creme reservado,uma camada de suspiro amassado e complete com o restante do creme.
Deixe na geladeira até tomar consistência.
Decore com as cerejas em calda.