1 ovo
1 pão francês
Sal a gosto
Para Fritar:
Margarina
Passe uma camada generosa de margarina em um dos lados do pão de forma e frite numa frigideira anti-aderente. Vire para que o outro lado doure um pouco e retire do fogo. Retire um pouco do miolo do pão, deixando um círculo bem no centro. Volte o pão para a frigideira e coloque o ovo neste espaço aberto. Coloque sal a gosto e espere cozinhar bem. Vire e frite do outro lado.
