Pensando em quem  é diabético,que precisa tirar ou diminuir muito a ingestão do açúcar,eis algumas sugestões de bolos que são verdadeiras delícias.

Quem disse que crianças tem que ficar longe da cozinha?Com supervisão de um adulto e as receitas certas,a criançada vai fazer A FESTA!(com segurança e sem bagunça!)

TRUFA DE CHOCOLATE E BISCOITO.
1 xícara (chá) de nozes picadas.
1 pacote de biscoito tipo maizena.
1 embalagem de leite condensado.
6 colheres(sopa) de achocolatado em pó.

Bata no liquidificador os biscoitos ,as nozes ,até formar uma farinha.
Junte o leite condensado e 4 colheres de achocolatado.
Misture bem e com as mãos forme bolinhas e passe no resto do achocolatado.

Rende:30 unidades e 30 minutos para ficar pronto.


SALADA DE FRUTAS DOS NÚMEROS.

1 pote de iogurte com polpa de frutas sabor pêssego.
2 colheres(sopa)de granola.
3 gomos de  mexirica.
4 fatias de maçã.
5 morangos.
6 rodelas de banana.
7 quadradinhos de melão.
8 bagos de uvas.
Mexa tudo por 9 vezes.Sirva geladinho.
Rende:entre 2 a 3 porções  e leva 15 minutos para ficar pronto.

SORVETE DE MORANGO.

2 xícaras(chá) de morangos .
2 potes de iogurte natural.
1 1/2 xícara(chá)de açúcar.

Bata no liquidificador os morangos,o iogurte e o açúcar.
Despeje em um refratário e leve ao freezer por 2 horas.
Tire do freezer,volte para o liquidificador e bata por mais 5 minutos.
Volte ao refratário e volte ao freezer por mais 3 horas coberto com filme plástico.
Rende:4 porções e leva 20 minutos para ficar pronto(tirando o tempo do freezer).

PIZZA DO MESTRE CUCA.


6 disco de mini pizza.
1 lata de molhos de tomate.
1 lata de milho verde.
lombo canadense picadinho.
queijo mussarela ralado.
2 colheres(sopa) de orégano.

Coloque os disco de pizzas na assadeira e espalhe o molho de tomate.distribua por cima o lombo canadense,o milho e o queijo ralado e por fim salpique o orégano.
Leve ao forno médio por 10 minutos(ou até derreter o queijo)
Rende :6 porções e leva 15  minutos para ficar pronto

LANCHINO CROC CROC.

4 pães de forma torrados.
Fatias de presunto.
Fatias de mussarela.
2 embalagens de molho branco.
1/2 xícara(chá) de queijo parmesão ralado.

Coloque as fatias de pão em uma assadeira, e por cima de cada uma coloque 2 fatia de queijo,1 de presunto,cubra com o molho branco e espalhe o queijo ralado por cima e deixe em fono média até dourar.
Rende:4 porções e leva 20 minutos para ficar pronto mais 10 minutos para dourar.

VITAMINA DA HORA.

1 fatia grossa de melão.
1 banana.
1/2 mamão papaia.
1 pote de iogurte natural.
1 1/2 xícara de leite integral.
1 colher(sopa) de açúcar.
Coco ralado para decorar.

Junte no liquidificador todas as frutas , o iogurte,1 xícara de leite,e o açúcar.
Bata bem até desmanchar as frutas.
Despeje o resto do leite em prato e coloque as"bocas" de 2 copos grandes no leite,molhando bem.Agora coloque coco ralado em outro prato e faça o mesmo para que o coco grude no leite.Despeje a vitamina com cuidado no copo.
Rende 2 porções e leva 10 minutos para ficar pronto.

Na pizza,orégano.No macarrão com molho de tomate,manjericão.No feijão,louro.É só desta forma que você usa as ervas?Não sabe o que está perdendo,em sabores...Descubra agora e aprenda a variar.

ALECRIM:Perfeito em cordeiro,porco ,frango,vitela e fígado.Quando fresco,é ótimo para decoração de pratos.
ALHO:Pode ser usado sem medos em carnes,legumes e peixes.Mas atenção á quantidade;não são todos que apreciam seu sabor marcante.
CEBOLINHA:Faz verdadeiras maravilhas com o sabor de saladas,ovos mexidos e omeletes,queijo branco e molhos.Além disso,ajuda na decoração dos pratos.
COENTRO:É popular no nordeste brasileiro.Seu sabor marcante e aroma refrescante são um prato cheio para frutos do mar,peixes,frango e legumes.
DILL:Também conhecido como "aneto" ou "endro".Suas sementes combinam com molhos para peixes,aves e carnes assadas.Já as folhas e flores se transformam em deliciosas saladas.
ERVA DOCE:Fresca é ótima em saladas ,e seca é um chá saboroso.Seu aroma adocicado também fica perfeito em carnes de frango e vitela.
Original da Europa,fica irresistível em molhos,pratos com ovos,frango ,saladas e sopas.Seu aroma picante faz maravilhas com alimentos de sabor menos acentuado.
LOURO:Além do tradicional"feijão" ou "feijoada",essa folha acentua também o sabor de peixes e carne assada.
MANJERICÃO:Também conhecido por"Basílico".É perfeito para receitas que levam tomate, berinjela,abobrinha e frango.O ideal é acrescentar no final do preparo do prato.A erva fresca é suave,quando seca fica bem mais picante.
MENTA:Vai bem em balas,chicletes e chá.Tempera muito bem cordeiro,ervilha e batatas.
ORÉGANO:Perfeito para tomates, berinjelas,abobrinhas,pimentão,massas e carne branca.
RAIZ FORTE:Popular na culinária japonesa.Seu sabor fica muito  bom em maioneses e molhos para carnes frias.Mas use em pequenas quantidades,já que seu sabor é muito forte e marcante.
SALSA:É de longe a erva mais popular,pois combina com omeletes,saladas,molhos, purê de batata,patês e sopas.Existe em 2 tipos:a crespa(mais usada em decoração de pratos) e a lisa(mais saborosa).
SÁLVIA:lSeu sabor é ligeiramente amargo.Mas combina muito com carne de porco,coelho e vitela grelhada,legumes secos ,queijos e lingüiças.
TOMILHOS:Popular na França.Essa erva dá muito sabor à sopas,molhos de tomate,legumes em geral,carnes vermelhas e terrines.